ET SI LA VILLE DEVENAIT COMESTIBLE ?
Ce livre incite à valoriser les espaces verts de la ville (rues, trottoirs, pieds d’immeubles, toits, friches balcons…) en les rendant nourriciers, à travers une appropriation collective.
Ce livre s’appuie sur les expériences de Vergers Urbains et Toits Vivants, il offre un guide pratique et complet de l’agriculture urbaine pour permettre à toutes et tous de jardiner en ville et de la transformer en espace nourricier. Exemples inspirants, rencontres, retours d’expérience et nombreux conseils pratiques permettront à chacun (particulier, collectivité, professionnel de l’agriculture urbaine ou même bureau d’études) d’opter pour les méthodes les plus adaptées et efficaces.
Dans la lignée de Reconquérir les rues de Nicolas Soulier (grand prix du livre d’Architecture), ce livre fait le point sur plus de dix ans d’avancées en termes d’agriculture urbaine.
https://www.editions-ulmer.fr/editions-ulmer/cultiver-la-ville-l-agriculture-urbaine-pour-rendre-la-ville-nourriciere-897-cl.htm